Balatonkenese

2015.02.10. 07:15

Kistermelők tájékozódhattak a Kelet-Balatoni Borrend konferenciáján

Balatonkenese - A tavalyi szélsőséges időjárás szőlőtermesztésre gyakorolt hatását is elemezték szakemberek a Kelet-Balatoni Borrend kistermelőknek szervezett szőlészeti-borászati konferenciáján.

Marton Attila

Győrfi Károly, a borrend elnök-nagymestere lapunknak elmondta, a kezdeményezésből a jövőben szeretnének hagyományt teremteni. A nagymester köszöntőjében a magyarországi borrendek szerepéről és a Kelet-Balatoni Borrend tevékenységéről beszélt.

Horváth Csaba hegybíró a tavalyi évről elmondta, a csapadékos időjárás megnehezítette a szőlő kezelését, a víz gyakran meg sem tudott száradni a leveleken, amelyek emiatt szinte „dunsztban" voltak. A rothadás is elsősorban emiatt következett be. A csapadék nagyobb része ráadásul a legrosszabbkor, a szüret előtt, augusztus végén és szeptember elején hullott le, ez tovább nehezítette a gazdák dolgát. A hegybíró kiemelte, a fehér fajták közül a zengő, a zenit és az olaszrizling a zászlós fajták a Balaton keleti medencéjében, a kékszőlők között pedig a kékfrankos és a merlot a legnépszerűbb a tájegységen.

Árkovics József szőlész, borász arról is beszélt, nehéz feladat lesz idén a borbírálóké, mert nem lett kiemelkedő az évjárat a térségben: vagy azért, mert kénytelenek voltak nagyon korán leszedni a szőlőt a gazdák, vagy a gyors rothadás miatt már túl későn szüreteltek. Felmerült az is, a kora tavaszra kiírt versenyeket érdemes lenne elhalasztani egy-két hónappal, mert a borok lassabban erjedtek, és jellemzően máig nem tisztultak le teljesen.

Az előadók arról is beszéltek, a tavalyi rendkívüli időjárás hogyan hatott a szőlőre, és milyen pluszmunkát rótt a gazdákra. Elhangzott, ötven-hatvan éve nem tapasztaltak hasonlót, mint tavaly: míg egy átlagos évben négyszer-ötször kell permetezni, tavaly ez a szám akár a triplájára is emelkedhetett.

Az összejövetel kötetlen beszélgetéssel és borkóstolással zárult. A konferencián több környékbeli kertbaráti egyesület is képviseltette magát a Kelet-Balatoni Borrend nemrégiben felújított lovagtermében tartott találkozón.

Ezek is érdekelhetik

Hírlevél feliratkozás
Ne maradjon le a veol.hu legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!