Belföld

2006.11.14. 03:29

Itt a Mikulás-szezon!

Veszprém (szpd) - Pol- cokon a csoki-Mikulás. A gyártók már november elején piacra dobták termékeiket.

Dallos Zsuzsa

A legtöbb boltba már megérkeztek a szaloncukrok is, amelyek közül továbbra is a zselés a legnépszerűbb. Vásárlás előtt érdemes elolvasni a csokoládéként kínált termé- kek címkéjét, sokszor ugyan- is megtévesztő a látvány, kakaós tejbevonómasszából készült Mikulások mosolyognak ránk. Előfordul, hogy a kakaóvajat növényi zsiradékkal váltják ki. Gond akkor van, ha rossz minőségű zsiradékot tesznek a termékbe. A csokifigura ócskasága tovább fokozható, ha tejpor helyett savóport, a kellő zsírtartalmú kakaópor helyett alacsony zsírtartalmút használnak fel. Ilyen és hasonló trükkökkel az előállítás költsége akár 30-35 százalékkal is csökkenhet. Ezek a termékek olcsóbbak ugyan, mint versenytársaik, ám ízben jócskán elmaradnak a hagyományos módon készült tejcso- koládéktól.

Hírlevél feliratkozás
Ne maradjon le a veol.hu legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!

Ezek is érdekelhetik

Hírlevél feliratkozás
Ne maradjon le a veol.hu legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!