Vendéglátóipari szakkiállítás - A színvonalból nem lehet engedni

A tizenhét éve tartó vendéglátóipari szakkiállítás sorozat idei utolsó állomása Balatonfüred, ahol a konyhatechnikai eszközök mellett vendéglátóipari textíliák, üveg, porcelán áruk, bútorok, kellékek, alapanyagok, termékbemutatók, valamint szakács és cukrászbemutatók színesítették a kínálatot. 

Nagy Jenő, a kiállításnak otthont adó szálloda vezetője, országgyűlési képviselő elmondta: ez az év a szokásosnál is embert próbálóbb lesz, de siránkozni nem szabad! Erőnkhöz, tehetségünkhöz képest el kell érni, hogy minél több vendég jöjjön és maradjon is itt. Egy valamit nem tehetünk, hogy engedünk a színvonalból fogalmazott. Hozzátette azt is: a forint árfolyama komoly számolásra készteti a szakma szereplőit, de mindenek előtt úgy vélte, most lehet igazán megalapozni a belföldi idegenforgalom jövőjét.