Életmód

2013.08.16. 11:48

Együnk sok cukkinit

A cukkiniszezon kellős közepén vagyunk, érdemes tehát kihasználni ezt az időszakot, hogy sokat fogyasszunk az olcsó és egészséges zöldségféléből - tanácsolja Scher Zoltánné természetgyógyász.

Tóth B. Zsuzsa

Nyersen, párolva, sütve és főzve egyaránt kedvező élettani hatással bír. Kiválóan pótolja a szervezet vízszükségletét, sokféle ásványi anyagot, mangánt, kalciumot, magnéziumot, káliumot, rezet, foszfort, cinket tartalmaz. Ismert A, B1-, 2-, 6-, 9-vitalim tartalma. Rendkívül gazdag rostban, nyersen fogyasztva antioxidáns anyagai csökkentik a káros sejtmutációk előfordulását, , csökkenti az asztma, csont-, izületi és reumatikus gyulladások kockázatát és a prosztataproblémák esélyét. Mivel sok C-vitamint is tartalmaz, védi az erek falát.

Ezek is érdekelhetik

Hírlevél feliratkozás
Ne maradjon le a veol.hu legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!