2007.11.22. 03:28
<u>Karintia köszönti Veszprémet</u>
<b>Veszprém</b> - Nagyon ízletes nyolcfogásos vacsorával vezette be a karintiai gasztronómia rejtelmeibe a vendégeket a Séf szakközépiskola villachi partneriskolája a minap a Karintia köszönti Veszprémet című esten.
Mint arról lapunkban már többször is beszámoltunk, a veszprémi Séf szakképző iskola számos nemzetközi kapcsolattal rendelkezik, melyek keretében a diákok folyamatosan gyarapíthatják nyelvi, szakmai ismereteiket. Csizmazia Máriától, a nemzetközi projekteket koordináló pedagógustól megtudtuk: az egyik vendéglátó-ipari szaklapban hirdetett, egész éven át tartó játékot séfes tanulók nyerték meg, ezért jutalmuk egy háromnapos karintiai kirándulás volt. Ott vették fel a kapcsolatot a karintiai turizmust, vendéglátást oktató intézménnyel, az együttműködés pedig nagyon hamar létre is jött.
A 21 villachi diák és kísérőik már több hete készítették elő a magyar estet: a menüsor minden hozzávalóját Ausztriából szerezték be, hamisítatlan osztrák ízeket kóstolhatott a vendég. Az első találkozást mindkét fél nagyon pozitívnak ítélte meg, ezért minden bizonnyal gyümölcsöző együttműködés várható a jövőben.
A magyar diákok márciusban viszonozzák a látogatást, és a fantasztikus osztrák vendéglátást megtapasztalva remélhetőleg legalább ilyen menüsorral, borokkal és felszolgálással kápráztatják el az osztrák vendégeket.
