Elhunyt a magyar fűszerkirálynő

Mint írják, Horváth Rozi szívét és lelkét beleadta a fűszerkeverékekbe, melyek sok családi asztalt tették különlegessé, és a receptek, amiket készített, igazi különlegességekké váltak - olvasható a Magyar Nemzet cikkében.

A posztban felidézték, hogy Horváth Rozi 1939-ben született Tolmácson, Drozgyik Ilona néven. A nevét később férjétől, Horváth Lajostól kapta becenévként. Kezdetben divattervező szeretett volna lenni, de a főiskolán nem indult el a kiszemelt szak, így porcelánfestőként és műszaki rajzolóként dolgozott. Az életében a nagy változást a házassága hozta, amikor férjét munkája miatt Algériába követte, ahol megismerkedett a fűszerekkel és a francia nyelvvel. Ekkor kezdett kísérletezni a fűszerek különleges kombinációival, és így vált igazán háziasszonnyá egy francia szakácskönyv segítségével.

Leszakadt fűszerpolc adta az inspirációt Horváth Rozinak

1974-ben tértek haza Magyarországra, 1985-ben pedig egy váratlan esemény indította el a fűszerek iránti érdeklődését. A férje barátja látogatásakor a fűszerpolc leszakadt, és az ezt követő szóváltás adott neki inspirációt, hogy a fűszerekkel foglalkozzon. 1993-ban elindította saját márkáját.

Tévéműsorok, könyvek és videokazetták követték a sikeres fűszeres pályafutást, és 2002-ben vonult nyugdíjba. Azután az utazásnak, kísérletezésnek és könyvírásnak szentelte életét. 2003-ban a Magyar Hírlap az 50 legsikeresebb nő közé választotta.

„Az ő elhivatottsága, munkássága és embersége örökre része marad a Horváth Rozi fűszerek közösségének. Örökségét tovább visszük a fűszerek szakértelmében és szeretetében. Emlékét szeretettel őrizzük” – írták a posztban.