Szenvedélyeiről beszélgettünk Csopak polgármesterével

Egy polgármesternek a nap huszonnégy órájában a falu szolgálatában kell állnia. Nem véletlenül kapott tavaly – advent első vasárnapján – ifj. Tislér Géza református lelkésztől, a harangavatón, egy dokumentumot a Csonkatorony történetének egy szeletéből. Amikor a tisztelendő átadta, azt kérte tőle, hogy próbáljon a település békéjére vigyázni, és legyen annak az őre.

Ambrus Tibor igyekszik mindent elkövetni ennek érdekében, de a békét sajnos nem mindig könnyű megőrizni, azonban a községért, a közösségért mindenképpen meg kell próbálnia.

-Budapesten születtem, nagyapám Csopakon dolgozott,és hozzá szoktam lejárni hat éves koromtól minden nyáron. Ekkor szerettem bele a balatoni életbe, légkörbe. Édesanyámék később építettek egy nyaralót Csopakon. Középiskolát Balatonfüreden végeztem kollégistaként, Szarvason pedig a mezőgazdasági főiskolán szereztem diplomát. Ezután egy kertészeti vállalkozásba kezdtem, melyben több mint 20 éven keresztül dolgoztam, a polgármesteri tisztségem előtt. A kertészet, mint hobbi, a mai napig megmaradt, számomra kikapcsolódást jelent, mert sok sikerélményt ad. Sokat foglalkoztam annak idején a biokertészettel és biokultúrával. A mai napig úgy gondolom, hogy egy konyhakertben vegyszermentesen is lehet zöldségeket, gyümölcsöket termeszteni. Ráadásul bőséges terméssel hálálja meg, büszkén mutatom barátaimnak, ismerőseimnek a kertemet.

Ambrus Tibornak a kertészkedés mellett a fotózás nyújt nagy élményt, melyet autodidakta módon tanult meg, de van egy-két fotósismerőse, akiktől tanácsokat kért és kapott. Szerinte a fotózásban az a szép, hogy mindenki lehet ugyanabban a pillanatban és ugyanott, de mégis mást lát. Nem keresi a témákat, sokszor nála van a fényképezőgép, és ha lát valamit, amit szerinte érdemes megörökíteni, akkor azt lefényképezi.

Polgármesterként fényképezőgéppel a kezében olyan momentumokat vesz észre, amely Csopak báját, szépségét, lelkét adja vissza. Ezeket a pillanatokat szeretné megmutatni másoknak is, hogy miért szép ez a település, miért érdemes itt élni. Képeiben visszatükröződik a mediterrán életérzés, mely a lelkéhez is közel áll.

Nagyon szeret még főzni, kollégista korában megtanulta, ha jókat szeretnénk enni, akkor mindazt magunknak kell megcsinálni. Sokat főz baráti társaságokban. Van a kertjében egy kemence, itt elsősorban a vadételeket preferálja. Ugyanakkor szereti kellőképpen tálalni is azt, amit főzött, mert egy ételnek nemcsak finomnak, hanem szépnek is kell lennie. Az elkészült étel mellé persze saját finom csopaki olaszrizlinget ajánl.