Megkezdődött a levendulaünnep Tihanyban

Idén a veszélyhelyzet miatt visszafogottabbak lesznek a programok június 13. és 28. között, ezt Petróczi Orsolya, a Tihanyi Legenda Közhasznú Nonprofit Kft. ügyvezetője mondta a szervezők, így az önkormányzat, a helyi vállalkozók, intézmények képviseletében.

Tóth Boldizsár, az apátság főkertésze a szombati túrán felidézte: az atyák, a győri bencés gimnázium diákjai és az apátság alkalmazottai közel 10 ezer tőből álló gyógynövényültetvényt hoztak létre a majorságban 2017 tavaszán. Mintegy 20-féle gyógynövényt ültettek el, például zsályát, mentát, citromfüvet, szurokfüvet. Mindemellett 30 ezer tő levendulát is ültettek, és ezt az ültetvényt később tovább bővítették. Mindezt azzal a céllal, hogy megőrizzék, felelevenítsék a gazdálkodási kultúrát, amit a tihanyi alapítólevélben 1055-ben lejegyeztek.

Napjainkra mintagazdaság jött létre az apátsági majorban, ahová az atyák elvonulnak, kikapcsolódnak, és ott, ahogy a középkori feljegyzések is említik, foglalkoznak a gyógynövényekkel, teákat készítenek. A túrán elhangzott, Gellért atya eddig a félszigeten gyűjtötte a gyógynövényeket, amiket most helyben megtalál, és azokból főzi a teákat. A majorságnál a levendulát is feldolgozzák.

Petróczi Orsolya a szervezők képviseletében kiemelte, az idei év a járvány miatt más, mint korábban. Tavasszal még bizonytalan volt minden, és most a többiekkel együtt nagyon örül annak, hogy ha visszafogottabban és kevesebb programmal is, de megszervezhették a levendulás programsorozatot. Elmarad a megszokott kézműves forgatag, nem lesznek nagy koncertek és gyermekprogramok sem. Szerveznek viszont túrákat, kézműves foglalkozásokat, ismeretterjesztő és sportprogramokat. Sok étterem készít erre az alkalomra ételkülönlegességeket, levendulás menüket, és kitűnő muzsikát is lehet hallgatni a félszigeten.

Hétfőtől a Balaton-felvidéki Nemzeti Park szervezésében lehet szedni a levendulát, a félsziget ikonikus növényét, de az ültetvényen egyszerre maximálisan ötszázan lehetnek. Saját szerszámmal lehet gyűjteni, fizetni pedig bankkártyával tudnak.

Hagyományőrzés, természetvédelem és környezeti nevelés, így érvelt a levendulaszedés mellet Puskás Zoltán, a Balaton-felvidéki Nemzeti Park igazgatója hétfőn, amikor megnyitották az 50 ezer tőből álló ültetvényt a látogatók előtt. Örömmel szólt arról, hogy idén már nyolcadik alkalommal szedhetik az érdeklődők az illatos növényt, amiből egyre több található a Balatonnál. Az igazgató kiemelte, a nemzeti park első látogatóközpontja a tihanyi, a lila virág nevét viseli, és amelyben már a legkisebbek is megismertetik a természetvédelmet. Külön vezetett túrákon pedig az őslevendulást is meg lehet tekinteni.

Ismert, Tihanyban 1952-ben jött létre az ország első tájvédelmi körzete, a Balaton-felvidéki igazgatóság pedig az ország első geoparkját hozta létre, és a falu Európa-diplomával is büszkélkedhet. Bittera Gyula a ’20-as években hozta Franciaországból az első levendulatöveket, majd húsz hektáron kezdte meg a munkát, a növény olaját a New York-i tőzsdén is jegyezték.

A tihanyi levendulás programokról a honlapon lehet részletesen tájékozódni.