2023.05.29. 11:00
Itt kezdődik a mákos bejgli!
Csodás látványban van részük a Szabadságpuszta felé kerekezőknek! Épp a bicikliút mellett pompázik egy mákmező.
Fotó: Horváth Gabriella
A távolról egybefüggő lilának látszó parcella közelebbről nemesített tulipánnak tűnik, egészen közelről viszont kiderül, hogy a mák virága kápráztatja el az arra járókat.
Néhol felsejlik egy-egy piros pipacs vendég is, ami nem csoda, hiszen a mák közeli rokona.
Mákmező Szabadságpuszta közelében
Fotók: Horváth GabriellaA mákolaj magas foszfortartalma elősegíti a kalcium felszívódását és a csontokba való beépülését. A máknak magas a kalciumtartalma, sok E-, C-, és B-vitamin található benne. Emellett rengeteg cinket is tartalmaz, ami elősegíti a növekedést és a fejlődést, illetve az immunrendszert is erősíti. Nem mellesleg a legfinomabb süteményeket, a bejglit és a pozsonyi kiflit is a máknak köszönhetjük. A pipacs is számos alkaloidot tartalmaz, mely gyulladáscsökkentő, fájdalomcsillapító hatású. Érdekesség, hogy a Strepsils szopogatótabletta alapanyaga is a pipacsból származik.