2025.05.16. 06:30
Felejtsd el a lángost, valami új tarolhat a nyáron Veszprémben – érkezik a főváros egyik legnagyobb street food-sztárja
Idén nyáron valami igazán különleges dolog történik Veszprémben. Egy új szereplő érkezik a város gasztrotérképére, ami nemcsak megkavarhatja a helyi burgerezőmezőnyt, de egyenesen letarolhatja a mezőnyt – ha hozza azt, amit a fővárosban már bizonyított. Júliusban megnyitja kapuit egy hely, amely már Budapesten is sorokat vonz, és aminek minden esélye megvan arra, hogy új kedvenc legyen a Balaton-felvidék kapujában.
Aki járt már a budapesti Corvin Plázánál, az talán ismeri azt a neonzöld logót, ami mögött őrületesen szaftos, kétkezes burgerek, roppanós krumplik és extra szószhegyek rejtőznek. A Simon's Burger neve nem ismeretlen a fővárosi street food-rajongók körében: gyorsan, hangosan és látványosan tört be a piacra, és úgy tűnik, most a következő nagy dobásra készülnek.
Fotó: Simon's Burger/Facebook
A bejelentés rövid, de annál sokatmondóbb volt: „Veszprém aláírva. Hamarosan érkezünk.” És hogy mikor? 2025 júliusában nyitnak, ami tökéletes időzítés – a fesztiválszezon és a balatoni szezon csúcsán.
De miért is ekkora szám a Simon's Burger?
Mert Simonék nem klasszikus gyorsétteremként működnek. Itt nem futószalagról jön a burger, hanem kézműves minőséget kapsz, mégis villámgyorsan. A menü letisztult, de ütős: vastag húspogácsák, foszlós bucik és az a bizonyos házi szósz, amiről már legendák terjednek. Aki egyszer evett náluk, az tudja: nem spórolnak semmin. A köretek is külön kategóriát képviselnek – nemcsak krumplit kapsz, hanem ízeket, textúrákat és brutál adagokat.
A veszprémi indulás nemcsak a helyieknek lehet öröm, de azoknak is, akik a Balaton környékén nyaralnak, és megunták a hekket meg a lángost. Egy szaftos burger a Simon’stól simán felér egy gasztroélménnyel – miközben laza, fiatalos és gyors marad.
A nyitás pontos helyszínét még nem árulták el, de a bejelentés utáni reakciókból látszik: hatalmas az érdeklődés. Kommentek százai, megosztások tucatjai jelzik, hogy a város már most készül az új kedvencére. És ha minden úgy alakul, ahogy Budapesten, akkor a veszprémi belváros hamarosan új találkozóhellyel, új ízekkel és új közösségi térrel gazdagodhat.
Ha szereted a valódi hamburgereket, és nem elégszel meg a középszerűvel, akkor ezt az időpontot érdemes lesz beírnod a naptárba. Júliusban Veszprém nemcsak kulturálisan, hanem kulinárisan is nagyot szólhat.
