2025.06.30. 09:00
Rétesmestereket képeznek a Bakonyban, mutatjuk, hogy nyújtják a tésztát (+ videók)
Akárcsak nagyanyáink, asztalon, terítőn nyújtották a tésztát Csetényben a hétvégén. A bakonyi faluba többen ellátogattak azért, hogy a réteskészítés régi fogásait ellessék, a helybeliekkel együtt sütötték meg a hagyományos édességet.
A Hagyományőrző Rétessütő Napot A Falu Mosolya Egyesület szervezte meg Csetényben és szombaton délután sok vendég érkezett a bakonyi faluba emiatt. Gondolhatnánk, hogy elsősorban a kóstolás lehetősége vonzotta őket és a helyieket, hiszen a hagyományos rétesnek nincs párja. Azonban a rétessütés fogásait is többen meg szerették volna tanulni, a rétes nyújtása ugyanis mintha csak nagyanyáink rutinjában lett volna benne. Ezt a félkész rétestésztát előszeretettel vásárlóknak érdemes olyanoktól ellesniük, akik ismerik a csínját-bínját.
Forrás: Képviselői Iroda
Rétesnap először, de nem utoljára
A Falu Mosolya Egyesület szervezésében először rendezték meg a rétesnapot, de biztosra vehetjük, hogy nem utoljára. Az egyesület a közösségi élet meghatározó mozgatórugója: programjaik mindig gondosan figyelnek kicsikre és nagyokra egyaránt
– jegyezte meg Ovádi Péter országgyűlési képviselő a kóstolókkal egybekötött programon.
Arról szintén beszélt a honatya, hogy a mostani rendezvény is jól példázza, milyen messzire eljutott az egyesületnek, a rendezvényeinek jó híre, s a program ezúttal is igazi térségi összefogással jött létre. Sokan érkeztek vendégként a településre, hogy részesei legyenek az élménynek.
Hogy mi a titkuk? Talán az, hogy minden eseményt szívvel-lélekkel szerveznek. Bónuszként pedig Éva néni is ellátogatott Ösküről és elárulta a hibátlan rétes titkát. Köszönöm a meghívást és azt, hogy fáradhatatlanul dolgoznak a közösségért
– fogalmazott a honatya.
Nyitóképünk forrása A Falu Mosolya Egyesület.
