2017.11.30. 09:30
A fonyódiak kezdeményezése megint sikert aratott
A korábbi februári kolbásztöltő versenyek helyett idén már az Összeröffenést rendezte látványdisznóvágással a fonyódi Magyar Tenger Kft. és a helyi önkormányzat.
Bolf Sebestyén, Szegi Károly és Hegedűs Ferenc kivette a részét a munkából Fotó: Tóth B. Zsuzsa
A Hetedhét Badacsony prog-ramsorozat utolsó állomása volt az Összeröffenés, amelyet a legutóbbi, a Sajt és bor ünnepéhez hasonlóan a fonyódi alpolgármester, Farkas Gábor szervezett. Mint elmondta, a fonyódi kezdeményezés célja a hagyományőrzés fontosságának erősítése. – Sok településen nem ismert már a disznóvágás, a gyerekek, a fiatalok nem tudják, hogy kerül a sonka és a kolbász az asztalra. – Az ő korosztályuk is szereti figyelemmel kísérni a folyamatot. Amellett a téli programok gazdagítására, az idegenforgalmi szezon meghosszabbításra is szükség van. Ezért szerveztük a Sajt és bor ünnepét és most az Összeröffenést. Az eseményekből szeretnénk hagyományt teremteni, ebben a badacsonyiak is partnerek. Miként abban szintén, hogy sikeres legyen a rendezvény. Fonyódon kilenc éve rendezzük a februári kolbászfesztivált, a programon a badacsonyiak is ott vannak minden évben – mondta Farkas Gábor. Krisztin N. László badacsonytomaji polgármester köszöntőjében az együttlét fontosságát hangsúlyozta. Mint mondta, reményei szerint nagy és sikeres közösségi programmá növi ki magát az Összeröffenés.
A reggeli fogópálinka kóstolását népzene követte a Dió Bandával. Kvízjátékok szórakoztatták a vendégeket, Bede Róbert gasztronómiai bemutatót tartott. Kolbászok közt címmel jótékonysági sztárkolbásztöltést rendeztek a Pipitér Óvoda javára és főzőverseny színesítette a napot. Játszott a Fox együttes. Fellépett Leblanc Győző és Tóth Éva népszerű operettrészletekkel, Kaczor Feri mulatós műsorral szórakoztatta a vendégeket. Este Katalin-napi bált rendeztek a Rió bulizenekarral. A szpíker szerepét a fonyódi csoporttal érkező, a hasonló feladatok során már többször bizonyított kaposvári ügyvéd, Berlik Zoltán vállalta.