2015.08.10. 09:34
Így szedhetünk paradicsomot egészen a fagyok beálltáig
A kertészek azt ajánlják, hogy a hónaljhajtásokat dugványozva gondoskodjunk az őszi termésről.
A paradicsom a kánikulában is jól nő, sorra hozza a felesleges hónaljhajtásokat. Azokat tanácsos kimetszeni tőből. Aztán akár mulcsolhatunk, árnyékolhatunk is velük ebben a szűnni nem akaró a nagy melegben. Amellett a hajtások a szakértő kertészek szerint jól meggyökeresednek vízbe téve, vagy a kertbe ültetve. Utóbbi esetben természetesen gondoskodnunk kell arról, hogy ne száradjon ki a talajuk egyetlen napra sem. A hónaljhajtások jól gyökeresednek, majd gyorsan megnőnek és később virágba borulnak és így ősszel sem kell nélkülöznünk a friss paradicsomot. Egészen a téli fagyok beálltáig szedhetünk a kertünkben paradicsomot. Amennyiben a fagyok megérkeznek, de a paradicsom még nem érett be, a gyümölcsöt a hajtással együtt vigyük a kamrába, akasszuk fel és várjunk türelmesen, mert beérik. Vagy tegyük el télre savanyúságnak a zöld paradicsomot uborkával, vagy magában.