tuti siker

2018.01.20. 19:17

Nincs kedve főzőcskézni? Íme a legegyszerűbb tepsis recept!

Néhány csirkemell, pár zöldség, 60 perc és már kész is!

Ízletes és tápláló étellel rukkolna elő, de sem kedve, sem ideje nincs bonyolult gasztronómiai műalkotásokra? Az alábbi recept, a tepsis csirkemell sült zöldségekkel olyan egyszerű, hogy a kezdők is biztos sikert érhetnek el vele.

Hozzávalók:

500 g csirkemellfilé

2 fej li­la hagyma,

5 gerezd fokhagy­ma

2 db sárgarépa

1 fej brokkoli

1 db piros kalifor­niai paprika

1 db cukkini

5 db burgonya

só, bors, pirospaprika, olívaolaj

A tetejére: 1 doboz tejföl, 2 gerezd fokhagyma

  • A csirkemellet mossuk meg és töröljük szárazra, majd vágjuk kockákra.
  • A zöldségeket mossuk meg,  hámozzuk meg és aprítsuk fel.
  • Vékonyan kenjünk ki olajjal egy közepes méretű tepsit, és rendezzük el benne a húst és a zöldségeket. Sózzuk, borsozzuk meg, majd hintsük meg a pirospaprikával. A tetejére is locsoljunk egy kevés olajat, majd keverjük össze. Fedjük le alufóliával, és 185 fokra előmelegített sütőben süssük puhára 30 perc alatt, majd vegyük le róla a fóliát, és pirítsuk meg a tetejét további 10 perc alatt. A maradék fokhagymákat reszeljük le, keverjük össze a tejföllel, és ezzel meglocsolva kínáljuk a csirkehúst.
  • Elkészítési idő: 60 perc

    Borítókép:  Africa Studio / Shutterstock

    Hírlevél feliratkozás
    Ne maradjon le a veol.hu legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!

    Ezek is érdekelhetik

    Hírlevél feliratkozás
    Ne maradjon le a veol.hu legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!

    Rovatunkból ajánljuk

    További hírek a témában