Somlói siker az angol borpiacon

A bécsi nemzetközi borversenyen mindhárom kiküldött boruk, a 2004-es rizling és hárslevelű, illetve a 2000-es évjáratú tramini ezüstérmet kapott. A minősítésre 29 ország 5118 termelője küldte el borait. Nemrég Budapesten a legrangosabb londoni szállodák borszakértői választották ki, mely hazai borokat vennék fel az általuk kínáltak közé. A Somlóról meghívott három gazda nyolc bora közül csupán egy nem került fel a legjobbak listájára. A somlói gazdák gyakran vesznek részt hazai és nemzetközi megmérettetésen, az utóbbi években kifejezetten jó eredménnyel. A bírálók véleménye is jelzi, nem csak a gazdáknak ízlik a termés. Ahhoz, hogy külföldön is jobban megismerjék a magyar fajtákat, a termelők összefogása és jobb marketingmunka volna szükséges. Az unió bortermelésének Magyarország csupán 1,8 százalékát adja, ami Románia és Bulgária csatlakozása után tovább csökken. A Somló az ország egyik legértékesebb, de legkisebb borvidéke. Te-rülete mindössze 450 hektár, amin 3200 termelő osztozik. A gazdák fele csupán saját fogyasztásra termel.- Külföldön a vendéglátóhelyeken, a boltokban a helyi borokat részesítik előnyben - mondta Tornai Tamás. - Nálunk a hegy környékén is csupán néhány helyen kapható somlói. Az ok nem az ár, hiszen a borok között megtalálhatók a többféle árfekvésűek. Némi reményt ad, hogy már megalakult a Magyar Bormarketing Kht., ami a jövedéki adót felváltó forgalombahozatali járulék 60 százalékát pályázat útján fordíthatja a piacra jutást elősegítő tevékenységre. A kiváló magyar száraz fehérborok az értő közönség és a japán piac érdeklődésére számíthatnak. A borturizmus élénkülése szintén jó irányban mozdíthatja a borkultúra, az igényes borfogyasztás ügyét. Ahhoz, hogy még többen jöjjenek szívesen, jó minőségű utak, parkolók, útbaigazító táblák szükségesek, de nyilván sokat segítenének a sok érdekes látnivaló, természeti érték, műemlék közelében elhelyezett tájékoztató leírások. A megnövekedett forgalomnak nem mindenki örül, hiszen akik pihenni és a csend vagy a jó levegő miatt járnak a hegyre, esetleg vásároltak maguknak kisebb birtokot, nem feltétlenül örömmel néznek a turistákra, ellentétben az értékesítésre termelőkkel. Meg kell találni az egyensúlyt, a mindenki számára elfogadható komp-romisszumot. A Somlón már birtokolják ehhez a legfontosabbat: az együttműködés őszinte szándékát és a párbeszédet. Ennek eredménye a nemrég elkészült térkép, amely a látnivalók mellett jelzi a vendégváró pincéket és elérhetőségüket, példája pedig, hogy a legtöbb nemzetközi elismerést megszerzett Tornai Pincészet vezetője díjait is akként mutatja, hogy azok a Somló nagyszerűségét hirdetik. Ezek a különleges adottságok csak itt találhatók. Tornaiék az 52 hektáros területükön október elején kezdték a szüretet. A termés mennyisége hektáronként 55 mázsa. A must minősége viszont kiváló, a mérő 22,2 cukorfokot mutat. A pincészetben tavaly háromszor szüreteltek. Egyszer rendes időben, aztán karácsony előtt szedték le az erősen aszúsodott fürtöket, majd februárban a jégbornak valót.