Nagyot ment a berhidai disznóvágás

– Az első hasonló eseményünket tavaly szerveztük meg, amelynek nagy sikere volt. Ezért úgy gondoltuk, hogy idén is tető alá hozzuk. A célunk nem más, mint a közösségépítés – jelentette ki lapunk érdeklődésére Varga Károlyné, a Kapu a Holnapra Egyesület elnöke.

A szervezők bemutatták az érdeklődőknek a disznóvágás és -feldolgozás teljes folyamatát, majd az elkészült ételekből – hurkából, kolbászból, húslevesből, tepertőből – kóstolhattak is a vendégek. Minden korosztálynak igyekeztek nyújtani valamit, hiszen a gyerekeket népi játszóházzal és lovagoltatással várták, míg a felnőtteket a Vadrózsa Citerazenekar, a Roholya Néptánccsoport és a Berhida Táncegyüttes szórakoztatta. Az egész napos hangulathoz sokat tett hozzá Csermák Zoltán, aki harmonikaszóval gondoskodott a napról.

– A program varázsa talán abban van, hogy a családok, a gyerekek egyre ritkábban találkoznak disznóvágással, és mindez számukra újdonság – fogalmazott Varga Károlyné. – Nagy öröm számunkra, hogy a tavalyi esztendőhöz képest háromszor annyian voltak, ebbe a nagyszerű, kora tavaszias idő is besegített.