Muskotályos, levendulás és balatoni - Ilyen az EKF2023 hivatalos ginje

A kisszériás termékkel először a Balaton Wine&Gourmet gasztrofesztiválon találkozhattak az érdeklődők. Markovits Alíz, a Veszprém-Balaton 2023 Zrt. vezérigazgatója arról beszélt, a Veszprém-Balaton 2023 EKF programban szeretnék, ha mindenki megismerné a térség gasztrokultúráját, egyúttal örömét fejezte ki, hogy a kulturális év kínálata egy minőségi sör és kitűnő borok után egy ginnel is gazdagabb lett. Fehér Péter, a Balaton Gin ötletgazdája a kezdetektől fontosnak tartotta, hogy ne csak nevében legyen balatoni a gin, hanem olyan összetevőket tartalmazzon, amelyek jellemzők a térségre. – Ez nem volt könnyű feladat, bár az elején a levendula elég hamar eszünkbe jutott Tihany kapcsán, ami kifejezetten jó fűszerességet ad a ginnek. A másik elem a muskotályos szőlő lett, ami egyfajta édes lecsengést biztosít az italnak – fogalmazott.