2012.08.26. 07:15
Ökovásár - csak egészségesen! (fotókkal)
Veszprém - Tizenkettedik alkalommal rendezték meg – ezúttal új helyszínen, a Színházkertben – az ökovásárt, melyen a környék bio- és környezettudatos termelői vettek részt.
Számtalan finom falatot kóstolhattak az érdeklődők, voltak zöldségek, gyümölcsök, szörpök, gyümölcs- és zöldséglé, sajtok, lekvárok és borok is.
Nem egyszerű vegyszermentes terméket előállítani nagyobb mennyiségben, ezt az arra hivatott szervezet ellenőrzi, hogy nemcsak a termelő, hanem a környezete sem használ az egészségre káros vegyszereket a munkája során. Magyarország különösen kedvező helyzetben van a környező területekhez képest, hiszen igen jók a feltételei a mezőgazdasági termeléshez. Nem véletlenül állítják más országok szakértői, hogy itt a zöldségeknek és a gyümölcsöknek markáns ízük van, hiszen ezt okozza a földrajzi elhelyezkedésünk, a napsütéses órák száma, és nem utolsósorban a magyar fajták gazdagsága, változatossága.
Messze földön híresek a magyar méhészek is. Ma már mézekből is egyedieket, fajtamézeket készítenek, melyek nemcsak finomak, de gyógyhatásúak is.