2019.04.08. 12:20
Gyors, könnyű, garantáltan isteni – Húsvéti vendégváró falatkákat készítettünk – videó
A húsvéti készülődés központi problémája, ahogyan a többi ünnepünknél is sokszor az ételek kiválasztása és elkészítése a családnak, vendégeinknek.
Hogyha már unjuk a töltött káposztát és a sonkás tojást, és szeretnénk feldobni valamivel az ünnepi asztalt úgy, hogy a hagyományos ételek se szoruljanak a háttérbe, ez a vendégváró húsvéti tál biztosan elnyeri majd a tetszését.
A hidegtálat körülbelül 1 óra alatt el lehet készíteni, és 20 fős vendégseregnek is elegendő lehet.
A mindmegette.hu húsvéti ajánlatából válogattunk, és elkészítettük a veol olvasóinak a
Baconös fasírtgolyókat.
Ahogy már a VeolRecept követői biztosan számítanak rá, most is az eredeti recepttől eltérve, még egyszerűbben készítettük el az ételt, hogy Önnek időt spóroljunk ezzel is. (Aki mégis maradna az eredeti receptnél, megtalálhatja a mindmegette.hu oldalon.)
Hozzávalók:
A szikkadt zsemlét tejbe áztatjuk, és kinyomkodjuk. A darált húshoz keverjük a tojást, a fűszerkeveréket, és a zsemlét. A masszából gombócokat formázunk, majd a fasírtokat betekerjük baconnel. A fasírtgolyókat mi bő olajban kisütöttük, de kedvünk szerint sütőbe is tehetjük. (Egy tepsit olajjal kikenünk, elrendezzük benne a fasírtokat. 180 fokra előmelegített sütőben 35-40 perc alatt készre sütjük.)
A megmaradt gombócokat sima fasírtként kisütjük.
Közben főzzük meg a tojásokat, szeljük fel a húsvéti sonkát, és helyezzük rá a vendégváró tálra. Jó étvágyat!
