Baromfiudvar klasszikusan – szemezz a tyúkokkal!

Rigács községben évtizedekkel ezelőtt az volt furcsa, ha egy ház udvara állatok nélkül tengődött, akkoriban még ezt nem nézték jó szemmel a helybeliek, de így volt ez minden kis faluban. Ma pedig az a már-már szokatlan, ha nem a városba járnak be húsért, tojásért az emberek. Pedig létezik még hagyományos baromfiudvar – igaz, nem könnyű ráakadni.

A községben élők elmesélték, egykor nemhogy tyúkot, kacsát, de nagyobb testű állatokat neveltek minden háznál. A disznóvágás nem ment eseményszámba, ahogy manapság, és az sem, hogy reggelenként indultak a lefejt tejjel a tejcsarnokba, ahol azt átvették. Egyes helyeken ennél több, más is volt, például több száz galambot tenyésztettek a pajta padlásán, és eladták sportlövészeknek. Meg a konyhára is került, persze. Sok háznál neveltek nyulat, és még sorolhatnánk. A kutya (de inkább kutyák) pedig elengedhetetlen „családtagnak” számítottak. Nem városi ölebek, persze, mert erdélyi kopótól a német juhászig, vizslától a komondorig számtalan éber házőrző élt. Belőlük ma sincs hiány, a konyhára való alapanyagot adó háziállatokból viszont nagyon.

Ezért volt jó dolog szemeznünk a tyúkokkal – a képen pedig egy macska is befigyel.