Irodalom és gasztronómia mesterfokon a Thury-várban

Húsz esztendővel ezelőtt, 1998-ban indult útjára a városban a szép hagyomány, hogy minden év októberében, Krúdy Gyula születésnapjához igazodva finom ételekkel, kötetlen beszélgetéssel és munkásságának egy-egy apró szeletének felidézésével tisztelegnek a prózaírás mestere előtt a városi könyvtár munkatársai. Idén nem kevesebb, mint 88 teríték várta a Thury-vár lovagtermében helyet foglaló vendégeket a tizenkilencedik Szindbád-vacsorán, ahol Krúdy ízlésének megfelelően különleges, gondosan összeválogatott vacsoramenüt kóstolhattak végig.

A jó hangulatú est irodalmi házigazdája Pócsik József, a Bartos iskola igazgatója volt, akit egyben Krúdy Gyula író megszemélyesítőjeként is ismernek a városban. Meglepetésként egy bohózattal is megörvendeztették a vendégeket a kifejezetten erre az alkalomra alakult irodalmi színpad tagjai, akik között ott volt Éltető Erzsébet, Pócsik Evelin, Budai László könyvtárvezető és Sándor Tamás aljegyző is. Az esten tiszteletét tette Thury György kapitány is, aki az író párbajairól mesélt humoros történeteket.

– Ez alkalommal rendhagyó meglepetéssel is készültünk, a Krúdy-emlékév tiszteletére a Szindbád-vacsora vendégei mindannyian kaptak egy-egy erre az alkalomra készült képeslapot, amelyeken korabeli képek láthatóak Várpalotáról. További különlegessége volt az estének, hogy bemutatkozott a közönségnek Thury György várkapitány, akit a Diadal napja történelmi várjátékokról már jól ismert Oláh Tibor személyesített meg ezúttal is. Krúdy Gyulához is köthető párbajokról mesélt, hiszen az írásaiban is fellelhetőek ilyen elemek, illetve tudjuk, hogy ő maga is párbajozott. Ezeket a sztorikat fűzte egybe Oláh Tibor, s osztotta meg a vacsora vendégseregével – mondta el kérdésünkre Budai László.

A Krúdy Gyula Városi Könyvtár vezetője hozzátette, ezúttal is különleges ételsort szervíroztak a vendégeknek. Eszterházy módra készült tányérhús, ököruszály leves, vörösborban rotyogtatott kakasragu éppúgy szerepelt az étlapon, mint a Szindbád fenséges étke névre elkeresztelt finomság. Ez utóbbi egyébként pirított csirkemájjal töltött baconos szűzérméket takart gombapaprikással locsolva, szélesmetélttel tálalva.

– Azt is tudjuk, hogy Krúdy szeretett cigányzenére mulatni, a kiváló muzsikát idén is Mihók István prímás és zenekara szolgáltatta a lovagteremben. Nagy szerencsénk, hogy Várpalotán van egy ilyen kvalitású zenekar, a zenészek évek óta partnereink a Szindbád-

vacsorák megvalósításában – mondta Budai László.