Sümegen kiválasztották az ország legjobb pálinkáját

Mihályi László, a Pálinka Nemzeti Tanács elnöke elmondta, hogy hivatásuk a minőségre való törekvés. Úgy gondolja, a pálinkafőzdék objektív szakmai visszajelzést kapnak a verseny során a munkájukról. Hozzátette, az idén 49 pálinkafőzdétől 334 tételt neveztek a versenyre. Minden évben találnak gyöngyszemeket a nevezett tételek között, de csak egy viselheti az ország legjobb pálinkája címet- mondta.

Béli Géza az országos pálinka-és törkölypálinka verseny szakmai vezetője elmondta, hogy a három nap alatt a 26 pálinkabíráló közel 2500 minősítét végzett. Hozzátette, hogy a championok közül az Ország legjobb pálinkájának kiválasztását már csak tizenheten végezték, mert azok a pálinkabírálók, akik saját tételeiket nevezték a versenyen, – a szabályzatnak megfelelően – nem minősíthettek tovább, így a maradék tizenhét bíráló minősíthette az utolsó napon a legjobb pálinkákat és választotta ki az ország legjobb pálinkája címre érdemes tételt.

A szakmai vezető hangsúlyozta, hogy csak olyan tételek szerepeltek ezen a versenyen, amelyek kereskedelmi forgalomban kaphatók, tehát nem csupán egy versenyre készítették őket. Kihangsúlyozta, hogy mind őket, mind a bírákat titoktartási kötelezettség köti, így az ország legjobb pálinkáját kizárólag júniusban, a Parlement Felsőházának üléstermében megrendezésre kerülő eredményhirdetést követően fedhetik fel.