2023.04.24. 11:00
Már megjelentek a palánták a zirci piacon, hamarosan rengeteg érkezik
Laboda – figyeltünk fel a Zirci Termelői Piacon az egyik standnál kínált palánták feliratára. Ismerős volt az elnevezés, de nem tudtuk hirtelen hova tenni. Árgyelán Alexandra segített, elmondta, hogy spenótfának is nevezik, hasonlít a névrokonához az íze, felhasználása szintén, de csak távoli az atyafiság és a spenóténál nagyobb a levele.
Fotó: Rimányi Zita
Viszont ugyanúgy kerülhet salátába, készülhet belőle főzelék, és akár magról szaporítható. De választhattunk volna eper-, citromfű és metélőfokhagyma-palántát is.
A Vidéken "Bénázók" Egyesület szervezi a rendszeres termelői vásárt a bakonyi városban, az idei negyedik piaci alkalmon az almás-mákos házirétest ezúttal sem lehetett kihagyni. Igaz, már csak ebből az ízesítésből maradt nekünk, de talán ez a legfinomabb. Ha másképp gondolják, írják meg lapunknak! Kíváncsiak vagyunk véleményükre.
Az elkövetkezőkben, év végéig minden szombaton délelőtt hasonló kellemes tereferékre kerülhet sor a Reguly Antal Múzeum és Népi Kézműves Alkotóház kertjében lévő fedett vásártéren. Péter-napi vásár lesz április 22-én, május első hétvégéjén pedig szülinapi piacozás, akkor ünnepli ugyanis első évét a mostani helyén megszervezett termelői és kézműves vásár. Gyereknapon és anyák napján szintén plusz programok várják a vásárlókat, a nézelődőket és májustól már a zirci zöldségtermelő, Jandala Attila tavaly nagyon kapós paradicsompalántái között is lehet válogatni, két fajta nálunk is bevált – kipróbáltuk –, a Manó és az Ökörszív.
