Recept
2023.12.30. 06:30
Újévi recept: ez a káposztás korhelyleves kiválóan indítja majd az évet
A másnaposságot is gyógyítja, de egyébként is kiváló választás az év első napjára (avagy a szilveszter másnapjára) a káposztás korhelyleves.
Veol.hu
Készítsd el előre, és nem gondod a főzésre az újév első napján
Forrás: Mindmegette
A Mindmegette receptjei közül ezúttal a káposztás korhelylevest ajánljuk olvasóinknak.
Hozzávalók:
1 fej hagyma, 50 dkg savanyú káposzta, zsír, pirospaprika, köménymag, debreceni kolbász, tejföl, olaj, virsli, füstölt sonka
Elkészítés:
- A vékony karikákra vágott hagymát zsírban vagy olajon lepirítjuk, enyhén megszórjuk őrölt paprikával.
- A savanyú káposztát, ha nagyon savanyú, langyos vízben kimossuk, majd hozzáadjuk a hagymához, elkeverjük és vízzel felöntjük. Köménymagot adunk hozzá, és 1 óra hosszat forrni hagyjuk.
- Karikára vágott debreceni kolbászt vagy virslit, esetleg kockázott főtt vagy füstölt sonkát dobunk bele, és tejföllel tálaljuk.
Ezek is érdekelhetik
Hírlevél feliratkozás
Ne maradjon le a veol.hu legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!
Feliratkozom a hírlevélre
