Dj a BAZALTON Dj Döme-vel pünkösdkor

Egy szép tavaszi délután a bor és a jó zene párosul a teraszon a Bazalt Borterasz Somlón, 2021. május 23., vasárnap, 17:00 órától.

veol.hu

🎉Először Dj a BAZALTON!🎉

Egy szép tavaszi délután a bor és a jó zene párosul a teraszon. A lemezjátszóknál Dj Döme, a környék veterán lemezlovasa elfogadta a kihívást, Lágy, dobos hangokat fűszerezi a 70'es, 80-as évek hangzásvilágával. Velünk tartasz bormámoros délutánra?

A hétvégére vendégül érkezik hozzánk a környék ismert és régi gasztrobloggere, Motoros Konyhája sefje Kardos György. Kínálatában a következő grill ételek szerepelnek:

Az alábbi ételeket terveztem, így lesz többféle választható hús és köret is:

🎉Először Dj a BAZALTON!🎉

Egy szép tavaszi délután és a jó zene párosul a teraszon. A lemezjátszóknál Dj Döme, a környék veterán lemezlovasa elfogadta a kihívást, Lágy, dobos hangokat fűszerezi a 70'es, 80-as évek hangzásvilágával. Velünk tartasz bormámoros délutánra?

A hétvégére vendégül érkezik hozzánk a környék ismert és régi gasztrobloggere, Motoros Konyhája sefje Kardos György. Kínálatában a következő grill ételek szerepelnek:

Az alábbi ételeket terveztem, így lesz többféle választható hús és köret is:

- Baconbe tekert csirkemell nyárs grillezve (félédes vagy félaszáraz fűszeresebb fehérbor)

- Narancsos-mézes csirkemell nyárs grillezve (félédes, édes fehérbor)

- Baconbe tekert sertés szűzpecsenye grillezve (üde rosé, száraz fehérbor)

- Cigánypecsenye kakastaréjjal vaslapon (a grillrácsra tett tepsin) (könnyedebb, száraz vörösbor)

- Pulled pork (tépett hús) RUB-ban érlelve, BBQ (könnyedebb, száraz vörösbor)

Köretek:

- Fóliában sült, zöldfűszeres-tejföllel töltött burgonya

- Friss kevert zöldsaláta (jégsaláta, kígyóuborka, kápia paprika, lilahagyma, paradicsom)

- Ecetes, hagymás babsaláta

- Ecetes, hagymás burgonyasaláta

- Friss kenyér